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        老友記週末電子報 

 

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真實喝茶

有很多時候,你喝茶,卻不知道自己在喝茶;
因為你一心沉浸在憂慮之中……
如果你不知該如何以正念的方式專心喝茶,你就不是真正在喝茶。
你喝下的是悲傷、恐懼、憤怒──而快樂也會變成不可能。
專注可以點燃當下的喜悅,也能感受生活中各方面的正念。
如果懂得訓練自己專心生活,快樂與智慧便會逐漸增長,而悲傷與恐懼則會減弱……

一行襌師

註:正念(正面思維的含意)

河馬語

喝茶是一件普通的事,但很多時候,我們喝茶的當下,心裡卻在分心於其他事情。

品茶可以是一種藝術,可以練心。

向正在傷心正在憂慮的你,要求放下,要求開懷些,其實真有點強人所難,但最少可以嘗試一刻平靜!

平靜沒有快樂不快樂。

專心品茗手中的清茶,這刻你會見平靜,開始感受自己的存在,茶的存在。

當下的平靜,會給你回回氣,或能給引見出路。

悲傷、恐懼、憤怒其實都是過去式,只有專注當下才是自己,會給未來打開另一扇門。

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活動資訊

小型私人老人院,由於資源短缺,多不會抽調資金請社工,為長者安排康樂活動和照顧情緒,長者長期身處於活動空間有限的院社,身心都會易鬱抑,試想像一下將自己困於家中一星期一年,可能你會說不鬱到病才怪,但這些院友長者比你更差,因你還可自主開電視選節目或上網,但院舍長者共用一台電視,開什麼只有看什麼,什麼時候開什麼時候才有得看,生活不苦悶才怪。

但偏偏這些小院舍因私人開設問題,卻得不到規模的慈善基構幫助,有見及此,長青老友記以微薄的力量,開始為這些長者出點力,現除了每月定期的互動形式的探訪外,最近還首次嘗試為長者開設唱歌仔小班,4月份為第一堂,長者們都很用心學習,第一堂試唱“老友歌聲處處聞”主打歌,分多鐘的歌,足用了差不多半小練習,足見長者們的認真,抵錫!!

希望藉歌仔班重拾長者們的自信和活躍,增加院友間的社交關係,保持健康的身心狀態!!

長者歌唱興趣班第一堂

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院友婆婆的煩惱
少年維特有煩惱,生活在院中的婆婆同樣又她們的煩惱長期生活在一個有限的空間,很難不­苦煩,特別在沒有社工跟進的院舍,加上政府亦沒有什麼政策去支持,暫時只有靠有心的大­家,發心服務院社中苦煩的他們。

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2013年公開活動  

​5月18日 北角維康護老院探訪

5月​25號 葵興妍景護老院探訪


您可有想過與朋友家人一同參與,與公公婆婆過一個開心下午.


 
我要參 加

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生活資訊       蜜金棗

品茗香茶時,加碟小點心,是生活情趣。

今期介紹一個簡易的小點心

蜜金棗
金棗又名「金柑」或「金橘」,金棗性味屬酸、甘、溫,功能止咳化痰、理氣解鬱、幫助消化。
蜜金棗可當蜜餞吃,也可泡金棗茶,金棗茶喝起來不只甘甜潤喉,還能潤肺,是溫和的食補茶飲。

材料:
金棗600g
冰糖450g
鹽10g
白醋2大匙
作法:
(1)將每顆金棗用布充分搓洗乾淨,再用牙籤在每顆金棗上戳洞,加入鹽拌勻,靜置約1小時。
(2)水燒開後,放入金棗汆燙,待水再度煮滾,撈出瀝乾,備用。
(3)取一乾淨鍋子,放入冰糖,加入少許水潤濕冰糖即可,再倒入金棗、白醋,煮開後轉小火,約煮30∼40分,期間要不斷攪動,以免燒焦,煮至呈黏稠狀,即可裝罐放涼。
TIPS:
•蜜金棗完成後,除
當蜜餞吃,也可開溫水,再加些許鹽,對於久咳不癒或感冒的喉嚨不適有舒緩效果。
•蜜金棗也可像柚子茶一樣泡來喝,加上綠茶或紅茶,別有一番風味。

建議您在金棗產季,不妨也在家中做些蜜金棗,只要有人感冒、喉嚨不舒服,馬上就可以派上用場。

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